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【用心谋发展 全力拼经济】聚合力 强链条 助推我州肉牛产业高质量发展

2023年03月30日 17:40   来源: 延边广电全媒体新闻采编中心

自吉林省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程以来,我州依托资源优势,不断扩大延边黄牛种群数量,加大延边黄牛良种繁育力度,推动肉牛项目提档升级,打造产销一体的龙头企业,强势推进肉牛产业高质量发展。

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走进延边弘朝智慧畜牧有限公司,一排排现代化钢结构牛舍排列整齐,膘肥体壮的延边黄牛在牛舍内悠闲地吃着饲料。其中有一间特别的牛舍,就是弘朝延边黄牛试验站。该试验站专门进行地方特色肉牛胚胎工程技术体系研究与示范研究,通过对延边黄牛活体采卵和体外授精、体外培养胚胎、胚胎移植等方式,加速地方特色肉牛核心群的高效繁育。

【同期声】延边大学农学院动物科学系主任 高青山

“优秀的母牛如果一年只生产一胎,它的繁殖效率就太低了。通过胚胎移植,一头优秀的母牛一年理论上就可以有100个后代,快速提高了母牛的繁殖效率。”

延边黄牛是我国五大黄牛品种之一,目前存栏10万头左右,但仅有核心育种场和龙头企业的牛群血统清晰,延边牛国家级保护种场和延黄牛国家级育种场群体规模仅有800头左右。延边黄牛数量的锐减,严重影响了延边黄牛品种资源的保护与开发利用。实施活体采卵生产和体外授精卵技术,可充分发挥利用优良种公牛和母牛的遗传能力,生产大规模的优质胚胎,在短时间内达到迅速扩大优质延边黄牛种群数量的目的。

【同期声】延边大学农学院动物科学系主任 高青山

“目前我们已经生产了200多枚胚胎,到2024年,我们将全部完成指标任务,包括生产600枚胚胎,生产50头优秀的种公牛和种母牛,犊牛4月龄断奶体重达到130公斤以上,为‘吉林千万头肉牛工程’注入我们的一份力量。”

加快扩大肉牛种群数量,除了良种繁育外还需政策赋能,以政策扶持夯实肉牛产业根基。近年来,我州相继出台了《延边州支持肉牛(延边黄牛)产业发展十三条政策措施(暂行)》《延边州关于划定延边黄牛保护区的决定》等政策文件。同时,以金融助力“贷”动养殖产业发展,推出肉牛特色保险和“活牛贷”、“强牧贷”等金融产品,鼓励各县(市)出资设立“强牧贷”风险补偿金,延吉市、和龙市、龙井市分别出资500万元“强牧贷”资金,州财政按照20%比例分别兑现奖补资金100万元,全州累计出资达1800万元。

【同期声】邮储银行延吉市公园路支行信贷经理 王圣文

“在州委、州政府的支持下,我们银行紧扣金融支持‘秸秆变肉’主题,在全州范围内组建‘肉牛产业金融服务专班’,启动了‘乡村振兴、邮储兴牧’普惠金融特别支持行动,联合州农业农村局、省农担公司、再就业担保中心,大力推广‘银村’‘银政’‘银担’‘银企’‘邮银’‘肉牛极速贷’‘流水贷’‘活体抵押’八大支持模式。”

利用普惠金融,我州将金融活水引入到肉牛产业发展中。2022年,全州涉牛贷款7061笔,金额达9.78亿元,涉牛保险承保头数13.73万头,金额达2.44亿元。

在进一步放大产业政策效能的同时,我州也聚焦肉牛产业链发展,大力支持屠宰加工企业升级改造。延边韩贞食品有限责任公司是一家集养殖、屠宰、加工、销售为一体的全产业链企业。该公司在加大标准化养殖区建设、扩大养殖规模的同时,还注重牛羊肉精加工。在建设打造高标准净化车间时,敦化市委、市政府不仅积极帮助企业解决污水处理、电力使用等方面问题,同时还与养殖大户对接,保证肉牛屠宰供应,助推企业树立品牌,提升延边黄牛品牌影响力。

【同期声】延边韩贞食品有限责任公司董事长 张树国

“公司现在日加工牛肉4吨左右,每天屠宰80头肉牛,产品基本都是250克小包装的烤牛肉。公司名下现有‘韩贞’‘捞品汇’等品牌,在南方市场销售非常好。”

我州的延边黄牛龙头企业还通过举办品鉴大会、网上拍卖等系列活动,全渠道宣传推广延边黄牛肉。龙井犇福、珲春吉兴、敦化韩贞等品牌企业将线上线下销售相结合,拓展电商销售渠道,在上海、深圳、北京、宁波等地建立联合销售点,不断扩大州外销售市场。

【同期声】延边韩贞食品有限责任公司董事长 张树国

“现在公司在线上产品卖得特别好,线上合同签约金额已经达到2亿元,2020年,公司专门成立了冷链配送公司,主要针对南方市场,利用冷链车直达配送冷鲜肉,保证肉的品质。”

我州齐聚合力着力构建保种、繁育、育肥、屠宰加工、品牌销售为一体的全产业链体系,全力推动肉牛产业兴旺发展。2022年,全州肉牛发展达到65.4万头,其中存栏47.9万头,出栏17.5万头,肉牛饲养场(户)发展到25199户。今年,我州将深入推进“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程,争取吉林省东部肉牛产业集群项目18个,肉牛发展到70.6万头,增长7%。

记者:伞志华 金正勇

编辑:可言

审核:钱洪涛

终审:于衍来

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标签: 肉牛  延边  黄牛  胚胎  万头 

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