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延边长白山特产之一——蜂蜜

2019年03月05日 15:17   来源: 延边信息港 / 延边发布客户端

俗话说春食一口蜜,健康一整年。蜂蜜不是灵丹妙药,但很多时候可以达到药物所不能达到的效果。

在延边朝鲜族自治州长白山原始森林中,生长着大量的椴树,椴树蜜是长白山的特产之一,自唐代起就是皇家御贡珍品。清代乾隆帝曾称:一杯东山白蜜,胜似宫廷茗茶。春天,万物复苏,百花盛开,正是“春食蜂蜜”的最佳季节。在这个季节里,多吃蜂蜜,可谓说是好处多多。具体有哪些好处呢?我们一起来看看吧。

春季降水稀少,人很容易上火,这时食用蜂蜜水可达到润肺润燥止咳的功效;蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液营养状况,经常服用还能使人精神焕发,提高记忆力;蜂蜜中含有与人体血清浓度相似的各种无机盐,如铁、钙、铜、锰、钾、磷等,还有多种维生素和有机酸,因此蜂蜜被称为“血清之王”。蜂蜜还可促使胃酸正常分泌,增强肠蠕动,能显著缩短排便时间 、消积食、治疗便秘等功能。

而延边的蜜源来自吉林省农业标准化示范区原生态椴树蜜生产基地,该基地地处长白山腹地,天然植被覆盖率达95%以上,地表水、大气等主要环境指标均超过国家一级标准,各蜂场均远离公路、农田、村庄,无任何污染,并且由延边珲春黑蜂采集,此蜂种原属俄罗斯品种,生活习性同野蜂相近,酿出的蜂蜜结晶白腻,香味扑鼻,含有丰富的维生素、矿物质、酸类、活性酶、胶原物质、蛋白质等人体必需的营养成分。

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[编辑:施小琳] 延边信息港 / 延边发布客户端
标签: 蜂蜜  延边  长白山  椴树  特产 

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