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事关中秋、国庆!吉林省发布重要提示!

2021年09月13日 17:43   来源: 吉林日报

中秋、国庆假期传染病防控提示

在即将到来的中秋节和国庆节,许多人都有出游计划。秋季也是一些传染病的高发季节,吉林省疾控中心结合新冠肺炎疫情防控特点,提示广大公众:假日出游身心放松,传染病防控意识不能放松。

一、保持良好习惯。坚持防疫“三件套”:科学佩戴口罩、保持社交距离、注意个人卫生;牢记防护“五还要”:口罩还要继续戴、社交距离还要留、咳嗽喷嚏还要遮、双手还要经常洗、窗户还要尽量开。

二、合理安排出行。建议选择短途旅行,在市内或近郊游玩。非必要不离省、不前往中高风险地区。省外游请大家密切关注本土新发病例地区疫情动态消息和各地风险等级调整。

三、不提倡聚集和聚会。尽量避免前往人群密集的公共场所,降低疫情感染风险。在人群聚集场所应佩戴口罩,保持1米以上社交距离。

四、积极接种疫苗。建议在出行前,完成新冠病毒疫苗接种。

五、做好健康监测。如有发热、干咳等可疑症状,应及早就近前往医疗机构发热门诊就诊,并主动告知旅行史和接触史,就医途中请全程做好个人防护,避免乘坐公共交通工具。

六、注意食品和饮用水卫生。注意预防肠道传染病和食源性疾病。做饭时要注意手卫生,做到生熟分开,食物及时低温保存。

七、做到多病共防。除新冠肺炎外,秋冬季还是流感、流行性出血热等传染病的高发季节,要坚持健康生活方式,保持健康体魄,防止传染病传播。

吉林省消费者协会中秋节消费提示

月饼寓意团圆、美好,是人们中秋节探亲访友、节日餐桌消费的重要食品。在2021年中秋佳节来临之际,吉林省消费者协会提示消费者:吃放心月饼,听消协支招。 

一、正规场所来选购

消费者选购月饼应去大型超市等正规销售场所,留好发票、收据。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。购买散装月饼时,要注意查看盛放容器是否清洁,不要购买颜色或味道异常、超过保质期或无保质期、来源不明的月饼。

二、保存最好是冷藏

月饼忌高温又怕潮,久放易导致馅料变质,故应随吃随买,切忌大量购买,存放过久。开封后未吃完的月饼,要按照产品包装上标示的保存方法保存。建议将月饼装入未使用过的食品袋,放入冰箱中冷藏保存。如无冰箱,也可将月饼放在阴凉通风处保存,不宜与其他食品、杂物存放在一起,以免串味,影响其口味。

三、家庭自制有讲究

近年来,家庭自制月饼成为时尚,选用海鲜、奶酪、肉松、坚果、薯类等食材,动手制作造型多样的月饼,既可以增加家庭欢乐,又能带来独特风味。在选择原料环节,要注意各种食材的新鲜度。在制作过程中,所有器具要与制作生鱼肉蛋类的菜板、容器等分开,避免交叉污染。焙烤时间要充分,以保证杀菌效果。

四、合理食用最重要

按顺序吃:月饼多分为咸、甜两种,如需同食,应先吃咸后吃甜,适应味觉,更好地品尝味道。

配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,可配上热茶或其它热饮,有利于消化。

适量食用:有一些月饼中含有较多的油脂、蔗糖,不宜过量食用,否则容易引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者,更要注意适量为宜。

特殊人群莫贪食:糖尿病患者、肥胖、高血脂、高血压患者、胃溃疡、十二指肠溃疡患者、胆结石患者、慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者等切忌贪食。

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标签: 月饼  传染病  注意  保存  保质期 

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