3月末以来，延边州上下克服疫情不利因素，着力解决食品生产企业复工复产所遇难题，全力做好食品保供稳产，一季度，仅全州78户规上食品企业就实现工业总产值60.75亿元，同比增长1%。

近日，在延边韩食府民俗食品有限公司生产车间，工人们全员到岗，正有序地忙碌着。随着生产线的运转，一袋袋泡菜被锁鲜打包。据了解，公司已复工复产近一个月，产品销量已恢复到正常水平的70%左右。

延边韩食府民俗食品有限公司销售部经理陈家玉介绍说：“到现在目前为止，我们7条生产线已经全面复工复产，包括泡菜、冷面、打糕、米酒，米肠工厂也开始正式生产。”

随着疫情防控形势逐步好转，企业前两天已将一批产品发往长春。5月将至，冷面即将迎来热销季，大量订单纷至沓来，生产工人已从40多人增加至100多人，冷面车间实行两班倒工作机制，开足马力加班加点生产，尽最大努力保障公司完成生产任务。

与此同时，延边金刚山食品股份有限公司也“火力全开”，200多种产品全面恢复生产。延边金刚山食品股份有限公司副总经理赵爱玲表示：“我们企业现在有200多种产品，先是供应给我们的专卖店，然后到商超。前段时间我们有一些包装箱运不进延吉市，政府各个部门积极协调，及时帮助我们解决了困难。”

延边伟业食品有限公司生产线恢复生产近一个月，为保障市场供应，企业加快了生产进度。公司130多名员工在保证安全生产及疫情防控规范的前提下全员到岗，努力将疫情影响降至最低。目前，各生产线生产负荷已恢复到正常状态，并顺利完成出口业务，实现国际订单稳定供应，1月至4月，共实现销售收入600万元。

随着疫情防控形势的逐步好转，延吉市工信局等多个部门采取多种举措全力推动食品企业等中小企业复工复产。延吉市工信局运行监测协调办公室主任王学连接受记者采访时表示：“我们及时出台延吉市复工复产工业企业疫情防控措施13条，并为降低企业防疫成本，共发放抗原试剂盒24,000人份，口罩92,000只，认真研究国家和省州最新出台的惠企政策，推动政策落实落细。”

记者从延边州工信局了解到，延边州工信系统多措并举扎实推进食品产业复工复产，稳供达效。逐步解决了烟草产品供应、物流运输、市场销售等问题，全力保障吉林烟草工业复工复产，一季度烟草制造业实现产值49.3亿元，与同期持平。在推进重点产业项目建设方面，保障汪清好记年产20万吨有机料酒、安图伊利年产100万吨长白山天然矿泉水、延边中农实业健康食用植物油加工等项目稳步实施，预计年底前竣工投产。同时，推动产业集约集聚发展。加快延吉高新区朝鲜族特色食品、珲春海产品加工等园区发展，着力打造产业集群。

截至4月27日，延边州农副食品加工、食品制造、矿泉水等细分领域合计实现产值11.4亿元。一季度，仅全州78户规上食品企业，就实现工业总产值60.75亿元，同比增长1%，上缴税金35.1亿元，同比增长3.5%。

（记者：金文哲、何平、吴君华）