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吉林延边:海兰江畔美景如画 延边大米香飘四方

2022年07月29日 08:42   来源: 新华网

绿油油的稻田一望无际,清新的稻香味弥漫在海兰江畔这座静谧的小村庄——吉林省延边朝鲜族自治州和龙市光东村。“长白山下果树成行,海兰江畔稻花香”唱的就是这里。这里地处北纬42度水稻黄金种植带,是我国优质水稻产区。

吉林省延边朝鲜族自治州和龙市光东村,绿油油的稻苗长势喜人。

肥沃的黑土地、纯净的山泉水、优良的气候条件……孕育出了品质上乘的延边大米。延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州,延边稻区土地肥沃,河网密布,水源充沛,气候适宜,是理想的优质水稻种植地。独特的自然生态优势和浓郁的朝鲜族文化内涵,成就了“延边大米”的优良品质。

风吹稻浪,绿野莽莽。

延边大米食味上佳,其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度,做出的米饭油润可口,在国内有一定的知名度和美誉度,是延边州的一张亮丽名片。2006年,国家质检总局批准对延边大米实施地理标志产品保护。

海兰江畔稻田中,风吹稻苗起舞。

近年来,延边州通过推行绿色生产方式全面提升延边大米品质和产量,水稻种植面积由4万公顷增加到4.7万公顷,增长17.5%;水稻年平均产量由20万吨增加到28万吨,增长40%;重点大米加工企业增加到28户,增长30%,其中国家级龙头企业1家,省级龙头企业4家,日加工能力达到3000吨。

海兰江畔,风吹起稻浪。

随着水稻种植面积的扩大、加工效能的提高,延边大米的市场优势得到充分体现:每年销往发达地区中高端大米由1万吨增加到5万吨,平均单价增加到每公斤12至20元;培育了一系列知名品牌,开发的“有机大米”“蟹田大米”“胚芽大米”等一批高品质产品成功进入北京、上海、深圳、宁波等地,并在全国建立了129个直销点。

稻田蕴藏丰收希望。

据了解,下一步延边州将进一步完善延边大米质量体系,加快标准化进程;创新延边大米营销模式,加快市场化布局;加大龙头企业培育力度,加快产业化建设,让“延边大米”品牌影响力和知名度加速走向全国。

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标签: 大米  延边  海兰  江畔  水稻 

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