2015年7月16日，习近平总书记来到和龙市东城镇光东村，总书记站在田埂上说：“粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。”八年前，习近平总书记为我州粮食产业指明了发展方向，八年来，我州牢记习近平总书记殷殷嘱托，高质量发展粮食产业，让延边大米完成由“香”到“响”的华丽蜕变。

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青禾悠悠之夏，和龙市东城镇淳哲有机大米有限公司总经理金君，正在查看水稻长势。2009年留学结束后，金君回到和龙市东城镇光东村开始从事水稻种植、大米加工行业。虽然生意不错，但他却没想过要将大米产业做大。2015年7月16日，32岁的金君作为返乡创业青年代表，有幸坐在了习近平总书记身边。

【同期声】和龙市东城镇淳哲有机大米有限公司总经理 金君

“当时习近平总书记讲了，粮食也要打出品牌，这样价格好，效益好。”

光东村四季分明，光照、积温充足，使水稻有了绝佳的生长环境，再加上黑土肥沃、河水清澈，产出的大米颗粒饱满、胶质率高、矿物元素丰富，是上层的原生态水稻。可就是这样的优质大米却只能小范围售卖，而总书记简单的话语，给出了光东村水稻种植一个明晰的发展方向。

【同期声】和龙市东城镇光东村第一书记 李龙豪

“首先，我们在全村范围内大力推广有机水稻的栽培，实施稻田养鸭、稻田养蟹这种生态栽培模式。严控化肥和农药。其次，我们在粮食品牌化推出了自己的品牌，叫‘吗西达’品牌，我们大米的附加值得到了一个大幅提升。当年平均每斤三元，现在可以卖到每斤九元。”

金君时刻牢记总书记的嘱托，在粮食品牌化发展的路上越干信心越足。他承包了村民手里的水田，成立了家庭农场，同时辐射带动周边村屯种植有机大米，种植面积比八年前扩大了八倍，年收入也从原来的二十多万元，增加到如今的百万多元，订单也扩展到了全国各地。现在他正忙着升级农场的物联网系统，希望通过升级“共享稻田”项目，进一步打响光东村大米的品牌。

【同期声】和龙市东城镇淳哲有机大米有限公司总经理 金君

“物联网设备也会提高我们大米的单价，它涉及到私人订制， 共享稻田这样的概念，南方的朋友在家就能查看他认领的水田地大米的长势，大米的追溯系统变得完全可信。”

育苗、插秧、田间管理、收割、加工、包装等各个环节都可以全方位向客户进行展示，同时还可以根据客户的要求进行订制。

八年来，光东村的村民牢记习近平总书记粮食也要打出品牌的嘱托，现如今已经将当初的无名之米，变成了名品之米，打出了一张光东村的白金名片。

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。全州8个水稻生产基地都处于北纬40°到45°之间的“黄金水稻带”，是北方著名的“水稻之乡”。独特的自然生态优势及浓厚的历史文化赋予了延边大米粒形整齐、色泽莹白、透明度强，做出的米饭油润可口。早在2006年，原国家质检总局批准对延边大米实施地理标志产品保护，延边大米就是大米界的“白富美”。按照习近平总书记的嘱托，我州深耕大米产业，多年来，坚守精耕细作的古老传统，坚持良心种植、科技种植，全力打造高端品牌，大米的产品价格和效益显著提升，逐渐走到品牌建设的前列。如今，我州还开发出了胚芽糙米、富硒米、低谷蛋白米、高钙米等功能性大米，以及婴儿米粉、米酒、米乳、米饼、米蛋白等营养食品，不断延伸稻米产业链。同时线上线下发力，旗舰店、直营店达到了近200家，销售渠道不断拓宽的同时，价格也提高了。

做优延边大米产业链不仅使延边大米完成了由“香”到“响”、由“好米”到“名米”的华丽变身，同时激发了粮食种植、生产、加工企业的热情。

【同期声】州发改委粮食储备处处长 王德宇

“目前，全州水稻种植面积近4.7万公顷，每年水稻产量稳定在5亿斤，共有重点大米加工企业28户，日加工能力600万斤。今后，我州将进一步完善延边大米质量体系，加快标准化进程，突出市场化布局，让延边大米品牌影响力和知名度加速走向全国，为全国人民提供更高品质的餐桌美食。”

记者：张莹 常雷雷 金鑫

编辑：于娜

审核：钱洪涛

终审：于衍来