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彩色果冻

2016年11月28日 08:49   来源: 美食天下

#信任之美#彩色果冻的做法

食材明细:

400克 琼脂粉 4克 白糖 100克 草莓4个 猕猴桃1个 橘子1个

 

彩色果冻的做法步骤:

1。 先准备好水果,清洗好切成需要的形状即可,可以根据水果的漂亮纹理决定要横切还是竖切,切好备用  

2。 400克凉水加入琼脂粉搅拌均匀  

3。 煮沸后加入白糖熬制一两分钟,熬的时候用搅拌器搅拌均匀  

4。 关火后继续搅拌,搅拌到略微冷却,分次倒入容器约5毫米高  

5。 快速放入各种水果,水果可以摆成自己喜欢的图案,然后再接着倒入剩余的果冻水直至盖住水果  

6。 冷却到液体凝固,将成品从模具中取出切块,即可享用自制美食带来的乐趣  

7。 如果是夏天做的,记得放冰箱里冷藏,注意是冷藏不是冷冻  

8。 果冻可以薄一些也可以稍稍厚一些  

9 这么美真的不忍心吃哦

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[编辑:金莲花] 延边信息港 / 延边发布客户端
标签: 水果  搅拌  果冻  冷藏 

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