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海兰江畔稻花香 稻谷飘香产业兴

2017年12月12日 10:22 延边信息港 / 延边发布客户端

“海兰江畔稻花香”。近年来,我州切实加快延边现代农业产业、生产、经营三大体系建设,为率先实现农业现代化进程注入动力和活力,让延边大米等特色农产品展现出了从种到收,从田间地头到百姓餐桌的延边味道。


宁波市民颜女士在当地的一次大米展销会上试吃了延边大米,从此爱上了独特的延边味道。现在,她和亲朋好友家家几乎顿顿都吃着香飘四溢的延边米饭,咀嚼着生活的幸福。

我州种植水稻历史悠久,早在唐朝渤海国时期,延边地区所产“卢城水稻”就曾闻名一时。现在,名声大噪的延边大米已经在宁波开起了直营店里,每天顾客络绎不绝,问价格,看品质,工作人员总是先焖好一锅锅米饭,供市民现场品尝。米饭香喷喷,现场的人们也是赞不绝口,这个五十斤,那个一袋子,宁波市民沈阿姨说:“这个米好吃,我买了两袋,一袋50斤,一袋10斤,价格也可以,好吃。”

选好种、育好秧、育壮秧、晚插秧是延边人种植水稻的经验。因此,我州很多地方都选择在5月中旬才开始插秧,为的是适宜气候,让秧苗更多地吸收大自然的精华。图们市农业科科长王祥介绍说:“每年都是15日至20日插秧,机插面积能达到1万亩左右,主要在月晴、凉水、长安、石岘四个乡镇。但主要产区就是凉水、月晴,大部分5月末就结束了,但个别地方缺水的可能得6月5日左右。”

多年来,除了不断更新的稻米品种,滋生优质大米的还有延边这片得天独厚的水土和适宜的气候。延边水稻专家、延吉市农业局正高级农艺师崔凤根介绍说:“延边州现在基本用的都是我们自己的品牌,没有什么大虫害。所以我们生产有机稻,绿色稻,比别的地方有优势,尤其是气候优势。”


构建现代农业生产体系,让特色产业发挥特色优势。2017年,我州落实水稻抗冷综合栽培、玉米免耕垄侧栽培等绿色增产增效技术18万公顷,农作物病虫害绿色防控覆盖率达到80%以上,测土配方施肥覆盖率达到85%,主要粮食综合机械化水平达到85%。和龙市头道镇新民村种植大户李春涛说:“以前也没有机械化,价也不行,自己卖,有的加工厂推米了,那时都是零卖,大米还不到两块钱呢,现在大米年年种完了,他们就拿走了,比市场价卖得都高。”

一个项目带动一个产业,一个产业富庶一方百姓。截至2017年,以水稻种植、玉米种植为代表的全州农业规模经营主体已经发展近到1万1千家。其中,家庭农场4110家、农民专业合作社5705家,规模经营土地23.2万公顷,占全州耕地面积的60.2%。2017年,延边大米产业实现综合产值20亿元。延边元利延边大米工贸有限公司总经理林忠民说,每年秋天,金灿灿的稻谷都会给企业带来金灿灿的收获。然而,支持企业走到今天的,不仅仅是政策、技术和市场,更重要的是让人回味悠长的延边味道。

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[编辑:荆立志]   来源: 延边新闻广播
标签: 延边大米  优质 

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