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山野菜大量上市 市民食用需谨慎

2018年05月23日 18:41   来源: 掌上延边客户端

每到春、夏两季,不少市民都要上山采野菜或在市场购买野菜,但如果食用了有毒植物或是食用了加工不当的山野菜,或者生食山野菜,极易引起中毒,严重了则危及生命。

为此,5月23日,延吉市市场和质量监督管理局发出警示——广大市民尽量不要采食,尤其是不熟悉的山野菜。不要采摘公路旁、水沟边、化工厂、垃圾场等容易污染的地区的山野菜。另外,在采挖山野菜时要仔细辨别是否有毒外,还要再在食用前用清水浸泡2小时,煮熟后再用清水浸泡半小时以上。

(延边晨报记者 孙旸)

延边发布客户端

[编辑:任远] 延边信息港 / 延边发布客户端
标签: 山野菜  浸泡  清水 

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