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印象/【NO.260】宫廷米糕香,匠人李香丹
2017-07-10 15:23:57 来源:延边信息港 编辑:承弦 浏览:
核心内容:

    米糕拥有很悠久的历史,是中国朝鲜族特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。米糕的种类很多,有打糕、切糕、片糕等。米糕是朝鲜族逢年过节、红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。延吉匠人李香丹用原生态材料把米糕制作的色彩斑斓,造型多样,垂涎欲滴。本期《印象延边》宫廷米糕香,匠人李香丹。

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