正宗的韩式的铁盘,把切好的的肉和蘑菇往上一铺,上下反复翻,在这等待过程中,滋滋的烤肉散发出诱人的香味扑面而来,真是考验一个人的意志呀,当心口水流出来! [查看更多]
不仅能见识到最正宗的朝鲜族大酱还能了解到朝鲜族文化当天会有大酱村祭拜大自然仪式酱缸台祭祀仪式腌制大酱活动民俗歌舞演出等等千万不要错过! [查看更多]
让我咽下口水孜然的香味与羊肉相得益彰肥瘦相间的羊肉串被炙烤的黄滋滋的那块肥的 冲破焦嫩的外皮被牙齿咬爆的一瞬间孜然的味道羊肉的味道宠溺着口腔白天所有的辛苦都会被这一刻的满足所侵占我……停不下来……伴着晚上徐徐的凉风,炭火上被烤得嗞嗞作响 [查看更多]
今天下午1点,由延边朝鲜族自治州餐饮科学学会联合延吉广播电视台主办的延边“高丽印象杯”2018首届餐饮饭店技能大赛在延吉开赛。 [查看更多]
护心肉锅护心肉是事先就腌制过的里面用朝鲜族特制辣酱炒好以后也是红红的一大锅看着特别有食欲护心肉鲜嫩 [查看更多]
5月15号、在汪清早市,早市上一些乡镇农民把新采摘的刺嫩芽,柳蒿芽,刺五加、寒葱、广东菜、老山芹等拿到集市上销售,这些纯绿色的蔬菜很受居民的青睐,这些山野菜拿回家中,烧开水后把这些山菜倒入锅中轻轻烫过之后,装到冰箱中以备冬季食用,这些山菜 [查看更多]
辣卤 李延玮 摄市民品尝龙虾 李延玮 摄 舞台上歌曲、舞蹈轮番上演,吃客们一边品尝美味,一边观看演出,活动现场俨然成为快乐的海洋。 [查看更多]
还有必不可少的朝鲜族大酱准备就绪包起来开吃一包一口一口一包……别跟我说话因为我嚼的停不下来相信我吃完包饭你一定会变成酱自己动手做包饭1用料 生菜、大头菜(熟)、苏子叶、海带(熟)、大葱、黄瓜、朝鲜族大酱、朝鲜族小菜、熏肉or五花肉、大米饭等 [查看更多]
石锅拌饭拌饭是朝鲜族特有的米饭料理,分为普通拌饭和石锅拌饭。 [查看更多]
端出来表面上撒上香菜段八、香辣豆豉烤鱼1、鲈鱼切段,调姜片、胡椒粉和料酒腌渍,烤盘铺锡纸,摆上鲈鱼 [查看更多]
在搅拌碗中放入番茄块和罗勒碎,用盐和黑胡椒调味,搅拌后番茄汁水释出,淋入煎香肠和蒜片的油脂并充分搅拌,在碗内擦入柠檬丝,对半切开柠檬并挤出汁水,即时蘸尝控制酸度,继续搅拌; [查看更多]
在两片杏鲍菇中间夹入适量肉馅,成杏鲍菇肉盒; [查看更多]
面条下锅煮熟,过凉水,捞出沥干水份; [查看更多]
广式香肠包还在吃肉包? [查看更多]
和面时加入用温水化开的酵母,一次发酵至两倍大再加入温水化开的小苏打,二次发酵到两倍大。 [查看更多]
1杏鲍菇2个切片,洋葱半个,蒜2瓣切片,葱叶少许,将洋葱和杏鲍菇切好备用。 [查看更多]
猪皮洗净焯水,将猪皮上面的肥肉刮净,放入锅中,添入没过猪皮的水,加入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、花椒、香叶、1勺老抽,烧开,调小火炖煮1个小时或高压锅20分钟,切条。 [查看更多]
炸天妇罗主料:海虾(适量)、西葫芦(适量)、紫苏叶(适量)、南瓜花(适量)、豆角(适量)、茄子(适量)、白萝卜(适量)调料:低筋面粉(50克)、冰水(100毫升)、蛋清(一个)、盐(少许)、柴鱼高汤(100毫升)、酱油(25毫升)、味醂(25毫升)... [查看更多]
其实只需朝着同一方向分次搅拌,做出的肉馅黏糯成团,好吃弹牙。 [查看更多]
吃小龙虾前,还要看一下小龙虾的躯体,如尾部蜷曲,说明入锅前是活的。 [查看更多]
“新时代 新视听 贯彻落实党的二十大精神吉林广播电视和网络视听作品推优活动”优秀作品展播[查看详情]