万里覆寒云

千村飞素雪

今天4时40分

我们一起迎来

二十四节气中最后一个节气

大寒

寒气之逆极，故谓大寒

这一时节，天寒地坼

朔风裹挟冷意呼啸而来

河流湖泊多被坚冰覆盖

雪花纷飞，天地苍茫

唯有梅花凌寒独放

生机勃勃，暗香盈盈

让沉寂的冬日也变得可爱起来

大寒到顶点，日后天渐暖

此时天气仍然寒冷

但已隐约能窥见春天的迹象

凛冬将尽

春天正在向我们走来

大寒小寒谁最寒？

大寒，从字面上看就是一年里最冷的一天了。实际上从统计数据来看，多数时候小寒才是一年里面气温最低的时候。

平均气温：从1951-2016年“大寒”和“小寒”节气期间我国平均气温来看，小寒节气我国平均气温为-5.6℃，大寒节气气温平均值为-4.9℃。

时间分布：在1951-2016年这66年中，小寒更冷的年份占到27年，大寒更冷的年份占19年。

空间分布：在黄河以北的大部地区，“大寒”节气期间的平均最低气温比小寒节气要低；而在长江和黄河之间的地区，“大寒”“小寒”的冷不相上下；长江以南地区，“小寒”节气则要比“大寒”节气冷。不过，这是根据平均状况而言，“大寒”冷还是“小寒”冷受诸多因素影响，比如当年天气环流形势等，到底谁更冷则要具体分析。

大寒 • 民俗

大寒节气由于近年，所以充满了喜悦与欢乐的气氛，在这个节气期间，人们开始忙着除旧饰新，腌制腊味年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

食糯米、熬鸡汤：北方有在大寒吃消寒糕的习俗，甜甜的糯米制成软软的年糕，在满足味蕾的同时，企盼年年平安、步步高升；南方家庭则会熬煮鲜美的鸡汤，喝下一碗滋补美味的鸡汤，周身暖意融融，一身的寒气都被驱赶殆尽。

除尘：就是大扫除，“家家刷墙，扫除不祥”，把霉运扫除掉。

腊味：年尾十二月被称为“腊月”，这时的天气云量较少，且少雨干燥，肉类不易变质且蚊虫不多，最适合风干制作腊味，为过年制作美味佳肴。

贴年红：即是贴春联、横批、年画、福字、窗花等的统称，这些是过年时贴的红色喜庆元素，所以称为“贴年红”。“贴年红”增添喜庆的节日气氛，并寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。

大寒·诗歌

《大寒》

屈大均

大寒偏易暖，寒向小寒时。

亦有空林雪，梅花似不知。

《大寒出江陵西门》

陆游

平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。

醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。

《岁寒知松柏》

黄庭坚

松柏天生独，青青贯四时。

心藏后凋节，岁有大寒知。

《大寒十二月中》

元稹

腊酒自盈樽，金炉兽炭温。

大寒宜近火，无事莫开门。

今年的大寒恰逢腊八

一碗腊八粥必可不少

红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁等

十几种食材彼此交融

熨帖温润，是家的味道

腊八也将开启“春节时间”

家家户户都要为过年做好准备

备年货、置新衣、除积尘

企盼好运与新春一同到来

俗话说：大寒至，春可期

寒极必暖，冬去春来 

心有归期，温馨在即

大寒一到，年味也越来越浓

愿你守得住岁月，等得到花开

无论在何处过年，

此心安处是吾乡！