（据FM1059延边交通文艺广播报道）食品安全关系国计民生，更关系到人民群众的身体健康和生命安全，可依然有人为了盈利做着违背良心的买卖。近日，汪清县公安局破获了一起“病死牛买卖”案。

本月14日下午4点多，汪清县公安局治安大队民警在勤务中发现，汪清某饭馆老板收购了病死牛牛肉。掌握情况之后，民警第一时间扣押了饭馆购置的所有牛肉，并针对这头“病死牛”的来源展开全方位调查。

办案民警从周边养牛户查起，经过数天的调查后，最终锁定三名犯罪嫌疑人。本月15日，掌握准确情况后，民警把三人控制，并依法传唤到治安大队。经审讯，三人交代了具体情况。

原来，嫌疑人李某是一个养牛户，这头病死牛是他饲养的。饲养的时候，李某发现牛生病了并一直私下医治，后来牛死了，便以两千元的低价卖给中间人王某。王某把牛分解处理后，以六千多元的价格倒手卖给不知情的饭馆老板。运牛的时候，王某还找来朋友刘某一起帮忙，在某小区内对牛肉进行进一步加工处理。最终，牛肉被运到饭馆，还没来得及变成美食，就被汪清警方及时扣押。

涉案嫌疑人刘某、王某和李某三人，因生产、销售不符合安全标准食品被汪清警方抓获。目前，犯罪嫌疑人刘某已被刑事拘留，王某、李某已取保候审，案件在进一步审理中。