延边州卫生监督机构开展餐具、饮具集中消毒服务单位

2023年11月13日 16:12

专项监督检查

近日，州卫生健康委依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》和《餐（饮）具集中消毒卫生规范》，组织全州卫生监督机构于10月23日至11月7日对辖区内共12家餐具、饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查工作。

卫生监督员重点检查了各单位使用的消毒设备、消毒工艺流程、包装标识以及消毒剂索证，同时还检查了各单位的生产场所布局、清洗消毒设备、工作人员健康持证及规范着装、餐具包装及出厂检验等情况。检查人员对发现的消毒相关登记不规范情况现场进行指导，并督促其立即改正；对服务单位存在的出厂餐具、饮具未按规定检验，未在消毒后的餐具、炊具独立包装上标注地址、联系方式、消毒日期，未随附消毒合格证明等行为，责令立即改正，并依据有关规定，当场作出警告的行政处罚。

下一步，州卫生监督机构将继续加强对餐具、炊具清洗消毒的监督管理，对存在问题的单位进行回访，进一步规范餐具、炊具集中消毒服务单位生产经营行为，切实维护人民群众健康权益。

来源：延边州卫生健康委