6月2日，延吉市市场监督管理局发布中高考期间餐饮服务食品安全消费提示。内容如下：

一、考生应尽量在学校安排的定点餐饮单位、学校食堂就餐，在外就餐或网上订餐时，应选择证照齐全、环境卫生整洁、食品安全量化分级B级以上餐饮单位，不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品；不参与群体性聚餐。 　　

二、餐饮服务提供者要严格按照餐饮服务食品安全操作规范加工食品，确保人员健康管理、场所环境卫生、消毒保洁措施落实到位，严防有发热、咳嗽等症状的人员进入经营场所；提醒考生及家长使用公筷公勺或分餐就餐，防范交叉感染。网络订餐第三方机构的餐饮服务提供者，要加强送餐人员健康与卫生管理，确保送餐容器、箱、车清洁。

三、考生在家就餐时，食品原料要充分清洗，要注意生、熟分开，烹饪食品应烧熟煮透，禁食或慎食四季豆、野生蘑菇、新鲜黄花菜、发芽土豆及凉拌菜、外购卤菜、冷食和隔夜饭菜等高风险食品。 　　

四、考生应避免食用豆角、野菜、野生菌类需要经过特殊加工的食品和生食海产品，慎重选择卤菜、凉拌菜、深海鱼类、动物内脏等高风险食物；考试期间饮食宜清淡，尽量少食用油炸食品、粗粮、甜食、坚果、生冷饮料等食品。 　　

五、饭前、便后要洗手，荤素搭配，科学饮食，切忌暴饮暴食。如果考生就餐后如出现呕吐、腹痛、腹泻等不良症状，应及时到正规医疗机构就医，并保存就诊凭证。同时，可拨打12315进行投诉举报。

预祝各位考生取得优异成绩！

（记者：孙振 洪小晗）