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专项检查餐饮单位进口冷链食品 保障百姓“舌尖上的安全”

2021年12月21日 13:30

元旦将至,为进一步营造安全放心的消费环境,守护百姓的饮食安全,12月21日,延吉市市场监督管理局执法人员对辖区餐饮单位进口冷链食品进行抽查。

此次检查,以烧烤店为重点检查对象,对进口冷链食品的储存条件、溯源管理、进销货台账记录等方面进行重点检查,督促经营者严格落实索证索票、进货查验制度,采购进口冷链食品时,主动查验检验检疫证明、报关单、核酸检测证明、消毒证明和追溯信息,如实记录进货商品信息,并要求经营者严格落实食品安全自查、人员健康管理等食品安全责任,切实加强经营场所定期清洁消毒工作,做好从业人员每日健康监测与口罩佩戴督导,提醒消费者履行测温、扫码、登记、戴口罩等义务。

延吉市市场监督管理局延西分局分局长付佳说:“通过检查发现,个别餐饮服务单位存在进口调味品无中文标识、食材涉嫌虚假宣传、误导消费者等违法行为,执法人员已对相关问题食品进行扣押封存,此案件还在进一步调查中。”

下一步,延吉市市场监督管理局将持续加强进口冷链食品监管,加大日常检查力度,督促进口冷链食品经营者落实主体责任,严格落实“三证一码”管理要求,对不符合规定的冷链食品,一律下架封存并依法查处,把好节日期间人民群众“入口关”。

(记者:孙振 洪小晗)

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标签: 冷链  食品  延吉市  进口  落实 

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