近日，记者从省肉牛办获悉，为加快推进“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，促进肉牛产业高质量发展，我省将在以下几个发面发力：

加快推动肉牛养殖主体和养殖规模“双提升”。指导各地学习借鉴梨树县“四级书记赛牛、村书记带头养牛”，带动全县一年新增肉牛养殖户6400户、新增肉牛存栏15万头的经验做法，加大行政推动力度，强化政策扶持导向，鼓励支持农民和返乡创业大学生就地就近发展肉牛养殖，增加养殖主体数量，扩大肉牛群体规模，带动农民持续增收，助推乡村产业振兴。

加快推动秸秆收集方式变革。总结推广农安县整村整屯玉米秸秆茎穗兼收一次性作业模式，在收取玉米籽粒的同时，实现高水分秸杆不落地、不粘土直接变成高品质饲料的经验做法，指导各地重点围绕土地托管合作社、饲料收储公司、肉牛养殖大场大户，提早布局谋划，整村整乡整县加快推进实施，从根本上解决好秸秆焚烧问题。

加快推动肉牛健康养殖。总结推广伊通县秸秆生物饲料养殖社区互助服务站模式，指导各地以养殖大村为主体，以“千头牛”为单元，布局建设肉牛养殖社区，利用现代生物技术降低饲料成本、提升免疫力等健康养殖经验，从根本上改变肉牛“吃干秸秆、喝凉水”的传统饲喂习惯，加快秸秆利用方式变革，推动肉牛产业高质量发展。

加快推动肉牛大项目建设。落实大项目包保服务机制，实行清单化管理，对已开工建设项目，重点做好后续所需资金的对接，确保其尽快建成达产；对已完工项目，重点做好引牛、饲料存储、健康养殖、流动资金贷款等配套服务，确保其尽快释放产能；加快推进肉牛养殖圈舍确权登记试点，破解大量圈舍无法抵押融资的难题，盘活企业资产，增强发展后劲。

加快推动品牌和业态创新建设。加快推进肉牛“1+7”政策保障体系建设，推动吉林肉牛区域公共品牌建设，擦响做亮企业品牌，做优做强地方特色品牌，拓展中高端市场份额。开展“吉林肉牛产品名优食材供应基地和餐食特色名店”认定授牌，创新推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+电商销售”“健康数据+营养配餐+私人订制”等模式，加快发展团餐、电子商务等新业态，引领本土化终端消费升级，再通过连锁店、旗舰店等走向全国。

加快推进“吉牛帮”乡村服务站建设。结合“一村一名大学生兽医计划”，参照“滴滴”打车模式，通过“一键呼叫”的方式为养殖场（户）提供繁改、兽医、融资、保险、交易、技术指导、政策宣传等综合性服务，为千万头肉牛工程建设提供现代化服务。