2023年01月17日 21:14
春节临近,各行各业洋溢着喜庆祥和的节日氛围,“年夜饭吃什么”成为人们关注的一大话题,年夜饭预订热度逐渐走高,随着近来延边旅游热度的逐渐升温,宾馆民宿预订更是十分火爆。
新春佳节的聚餐,承载着我们期盼团圆的传统。很多人会选择在家做年夜饭,在忙碌中感受浓浓的年味;也有人选择在酒店吃年夜饭,方便、省事;临近春节,延吉市的各大餐饮店纷纷推出堂食年夜饭以及打包外卖服务,也有各种预制菜品、年货礼盒等,非常受市民欢迎。
延吉市德铭餐饮有限公司餐饮部经理杨勇介绍说:“我们是从今年的小年儿之前开始准备年夜饭的,原材料方面我们准备得非常充足,而且今年年夜饭我们推出了四款套餐,无论是从营养、品类还是口味上,都搭配得非常合理,年夜饭现在正在陆续地预订当中。”
为保障节日期间餐饮消费环节的食品安全,延吉市市场监管部门对市内餐饮服务单位开展了“年夜饭”食品安全专项检查。通过检查,各餐饮单位管理到位,食品加工操作较为规范,总体情况良好。检查的同时,执法人员还提醒推出年夜饭的餐饮单位,要制定好食品安全事故应急预案,提前做好自查,引导消费者合理点餐,文明用餐。百姓在节日期间如遇到食品安全、消费维权等问题也可拨打12315进行投诉举报。
近期,延边旅游热度逐渐升温,州府延吉市的水上市场早市、西市场、中国朝鲜族民俗园、延大网红墙更是迎来了众多游客前往体验打卡。1月17日,记者从延吉市各大酒店、民宿等处了解到,2023年元旦以来,延吉市酒店、民宿入住率迅速攀升,不管是星级酒店、还是温馨整洁的民宿,近期预订情况都十分火爆。春节假期期间,部分酒店更是早早就已经预订满房。
延边白山大厦实业有限公司营销总监韩琳向记者介绍:“我们通过网上预订的浏览情况了解到,很多外地的客人来到延边游玩,也有很多归乡的客人选择入住酒店,我们希望能给客人带来温馨、快捷、舒适的体验。初二开始基本上就是满房了,价格相对来讲也是高于平时,今年整体是一个火爆的市场。”
延吉市爱屋民宿负责人郑泽香介绍:“预定量是从过完元旦开始有所提升的,几乎都是外地游客,南方的居多一些,特别是来东北看雪、到延吉来吃美食、到民俗园拍照的比较多。除夕、初一、初二的时候人少一些,初三到初七预订情况已经满房的状态了。”
(延边广播电视台全媒体记者:孙振 洪小晗)